Innovation og entreprenørskab
At tænke nyt, at skabe og at iværksætte er nøgleord i arbejdet med innovation og entreprenørskab.
Der findes tre tværgående temaer i folkeskolens fag; sproglig udvikling, it og medier og innovation og entreprenørskab. I arbejdet med innovation og entreprenørskab er der fokus på idéudvikling, proces og produkt.
Undervisningen skal give plads til at eksperimentere og handle på de gode idéer, der opstår i både køkken og teorilokale. Du kan fx lave opgaver, hvor små grupper skal udvikle retter eller madprojekter for bestemte målgrupper. Her er samarbejde en vigtig del af arbejdsprocessen. Det kan være nødvendigt at have arbejdsark til idéudvikling og idéafprøvning.
Læs om og få idéer til det innovative arbejde i undervisningen.
Siden er opdateret
af emu-redaktionen
Rettigheder:
Tekstindholdet på denne side må bruges under følgende Creative Commons-licens - CC/BY/NC/SA Kreditering/Ikke kommerciel/Deling på samme vilkår. Creative Commons-licensen gælder kun for denne side, ikke for sider, der måtte henvises til fra denne side.
Billeder, videoer, podcasts og andre medier og filer på siden er underlagt almindelig ophavsret og kan ikke anvendes under samme Creative Commons-licens som sidens tekstindhold.
Savner du inspiration til din praksis?
Modtag emus nyhedsbrev og følg med på sociale medier
